チキンバスケット

Category: 洋食  

チキンバスケット


休日の朝ごはん兼ランチはチキンバスケット♡
カラッと晴れていいお天気です。
湿度が高くないから気持ちいい!
こんな日は、昼からビールいっちゃう?

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【オレガノチキン】
材料(4人分)
骨付きチキン 約1㎏、塩 小さじ2(下味用)、薄力粉 60g、粉からし 大さじ1、GABANオレガノ<フリーズドライ> 小さじ1/2、塩 小さじ1、溶き卵 大さじ2、揚げ油 適量
作り方
1. 骨付きチキンはフォークで肉を刺し、下味を良く揉み込んでおく
2. 薄力粉、粉からし、オレガノ、塩を合わせてバットに広げる
3. 肉に溶き卵をからませ、2のころもを万遍なく塗す
4. フライパンに揚げ油を入れ、弱火で7~8分、蓋をして加熱し、肉を裏返し。再び7~8分加熱する
5. もう一度肉を裏返し、最後に1~2分強火にしてカごーるでんうぃーくラッと揚げる

とってもスパイシーでGABANオレガノが効いてます!

さあ、いよいよゴールデンウィーク!
ガーデンパーティーの献立にいかがですか?


2015年度スパイスブログ認定スパイス大使になりました。
皆さん応援してくださいね♡

スパイスブログ認定スパイス大使2015
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 2015_04_30


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