あんかけチーズごはん

Category: 洋食  

あんち


簡単でとってもおいしい
あんかけチーズごはんをご紹介します♡

食材を捨てるのが好きではないので、
冷蔵庫の残り物でリメイクするのが大好きです(笑)。

明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ
うまみ濃厚チェダーブレンドを
温かいご飯にのせて、とろ~りとしたところで、
コンソメスープのあんかけをかけていただきます♡


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スライスチーズの料理レシピ
スライスチーズの料理レシピ



【あんかけチーズごはん】
材料(2人分)
明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプうまみ濃厚チェダーブレンド 2枚、ご飯 2膳、コンソメキューブ 1個、水 1カップ強、白ワイン 大さじ1、塩 少々、ワンタンの皮 4枚、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1/2、みつば 5~6本、クコの実 20個、柚子こしょう 少々
作り方
1. ご飯を茶碗に盛り、皿の真ん中に移し、スライスチーズを上にのせる
2. 鍋にコンソメキューブと水、白ワインを入れ、塩で味をととのえたら、ワンタンの皮を適当な長さの細切りにして煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける
3. チーズをのせたご飯に、戻したクコの実、みつばをトッピングし、2の餡を回しかける
4. ご飯の頂上に柚子こしょうを添える

具材は何でも代用できます。
お家の冷蔵庫にあるものや乾物のストックなど
自由自在にアレンジしてみてください。

明治北海道十勝贅沢スライスチーズ3wayタイプ
うまみ濃厚チェダーブレンドは
ちょっと厚めなので、ボリューム感も満点です♪
ご飯の上でとろーりとけて最高!

是非、召し上がってみてください。
きっと、気に入ると思います♡





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 2015_06_30


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