桃のモッツァレラサラダ Dino-T風

Category: 洋食  

桃モッツァレラ1

桃のモッツァレラサラダのレシピを見つけて
作ってみたくなった

材料みんなあるゾ!
その手軽さが人気の秘訣かな?

桃のモッツァレラ2

どの記事みても
「基本に忠実に・・・」
的なことが書いてあって
基本のレシピなるものがあるらしい

【桃のモッツァレラサラダ 基本のレシピ】*Dino-Tオリジナルレシピではありません
材料
 桃           1個
 モッツァレラチーズ 1個
 オリーブオイル  大さじ1
 レモンの皮     適量
 白バルサミコ    適量
 塩コショウ      適量
作り方
 1. モッツァレラチーズは手で一口大にちぎる
 2. 桃は皮をむき、乱切りにする
 3. レモンの皮をゼスターで削る
 4. 1~3をオリーブオイルで和え、塩コショウし、白バルサミコをふる
Dino-T風アレンジ
 生ハムと青菜をトッピング♡

桃のモッツァレラ3

Dino家では生ハムメロンの
メロンの代わりに桃をよく使う
生ハムの塩味と桃の甘みが
よくあう~!

桃とチーズの組み合わせも
日常的によく食べているし・・・
桃のモッツァレラサラダのレシピをみたら
味の想像ができました
間違いなく好きな味だ!

桃のモッツァレラ4

本日のレシピの名脇役
Dino家の卓上オリーブオイルと白バルサミコ♡
シンプルなレシピだからこそ名脇役で
味が引き締まり、グレードアップするよ

桃の美味しい季節も
あとわずか
桃のモッツァレラサラダ
一度食べてみる価値はあるかも

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 2014_09_11


Comments

初コメントです 

素敵なブログに巡り逢えました。
どの料理も本当に美味しそうで、一気に過去記事も読んでしまいました。
作ってみたいレシピがたくさんあります。
といいますかほとんどですが。笑
ブログまた拝見しにきますね、更新楽しみにしています。
コッチ  URL   2014-09-12 06:47  

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