ビビンパ!


ビビンパ1

ようやく週末を迎え、今週もよく頑張ったねと自分を褒める(笑)
平日の夜ごはんは、あまり手をかけられなくて、
簡単なもので済ますことも多い・・・

料理は私にとってのストレス解消でもあり、
料理をできないことでのストレスも多いのだ

ナムルを作って、いつものように冷蔵庫にストックしておいた
今日のようにご飯にのせて温玉をオンすれば、ビビンパの完成!
肉も乗っけて!とリクエストがあればカルビ肉があるよ♡
麺がお好みなら、冷やし中華の具にもなるしね・・・

6/3の “ナムルde韓国風冷やし中華” が麺バージョンです
ナムルのレシピもそちらを参考にしていただけると助かります

飲んべ~さんは、おつまみに!

コチュジャンたらりで、うみゃ~い!
色とりどりの野菜が沢山食べられるし、
濃いめの味を温玉がまろやかにまとめてくれます

こんな料理ともいえないような質素な夕飯ではありますが
せめて、好きな食器で彩りを添えることにいたします
Dino-Tにとっては、何よりのごちそうでございます




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 2015_08_28


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