鏡開きと三平汁

Category: 和食  

三平汁1


冬らしい寒さになってきましたね
11日の鏡開きにお汁粉を作りました
温かいものが何よりうれしい!
この季節ならではの美味しいものを集めて・・・

Menu
三平汁
牛蒡の炊き込みご飯
ふろふき大根
刻み昆布のつけもの
お汁粉


三平汁2


Dinoけの三平汁は、
鮭と野菜を酒粕と昆布だしで煮込みます
体がポッカポカに温まります


牛蒡の炊き込みご飯


笹がき牛蒡と豚ひき肉の炊き込みご飯
この組み合わせ、かなりいい☆


三平汁3ふろふき大根


今の時期が一番おいしい時期かな、ふろふき大根♪
みそに柚子の皮をすりおろして

冬の美味しいものの勢ぞろい!
体の温まるメニューです♡





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 2016_01_13


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