鶏粥


鶏粥


今朝も寒かった・・・
体を芯から温めたいぞ~!

鶏粥の優しい味で、心も体もリセット♡
Dino-TのぽかぽかHOTレシピ、
簡単鶏粥をご紹介します♪


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【鶏粥】
材料(4人分)
うるち米 0.5合、もち米 0.25合、ごま油 小さじ1、塩 少々、手羽先 8本、むき甘栗 8個、干ししいたけ 2枚、干ししいたけの戻し汁+水 8カップ、がらスープの素 小さじ2、GABANジンジャー<パウダー> 小さじ 1/2、にんにく 1片、香菜 適量、クコの実 20個、松の実 20個
作り方
1. うるち米ともち米を合わせて研ぎ、ザルにあげておく
2. 干ししいたけを水でもどし、石付きを取り除きそぎ切りにする
3. 土鍋に1とごま油、塩を入れ、良く混ぜる
4. そこに干ししいたけの戻し汁+水8カップ、手羽先、むき甘栗、もどした干ししいたけ、がらスープの素、GABANジンジャー<パウダー>、、にんにくを入れ、強火にかける
5. 沸騰したらアクを取り除き、弱火で30分ほど煮る
6. 塩で味をととのえたら、刻んだ香菜、クコの実、松の実を飾る


あっさり、さっぱり、
生姜の効果で体あったか・・・

生姜のスライスは食べるときにはちょっと邪魔ですが、
GABANジンジャー<パウダー>を使えば邪魔にならないので、便利です

簡単ぽかぽかHOTレシピ 鶏粥、
是非お試しください








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 2016_02_18


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