こどもの日の手作り柏餅♡

Category: 和食  

柏餅1


今日は立夏だとか・・・
連日、爽やかな晴天続きの前橋です。

この時期だけの柏餅を今日は手作りで♡


柏餅2


真空パックの柏の葉を水で戻す・・・

最近は、スーパーの菓子材料のコーナーで
手に入るようになりました。

柏餅3


お餅を蒸してこなしたら、
あんこを包んで蒸しあげます。

柏の葉に包んで出来上がり!

蒸したては、また格別に味です♡

甘いものをめったに食べない父が、好きだったな~。
お仏壇にお供えしてあげましょう。




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 2016_05_05


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