アスパラガスの彩りドレッシング

Category: 洋食  

アスパラガスの彩りドレッシング


色とりどりの旬の夏野菜で
アスパラガスの彩りドレッシング♪

ハツミツとりんご酢でまろやか~で、
GABANバジルで香り良く、
Dino-Tお気に入りの簡単ドレシングです


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【アスパラガスの彩りドレッシング】
材料(4人分)
アスパラガス 300g
ドレッシング
玉葱 1/2個、セロリ 5cm、エシャロット 1個、パプリカ(赤・黄) 適量、GABANバジル 小さじ1/2、オリーブオイル 1/4カップ、りんご酢 1/2カップ、塩 小さじ1/2、ハチミツ 小さじ1、GABANホワイトペパー 少々
作り方
1. アスパラガスの固い部分をピーラーで削り半分に切る
2. 熱湯でアスパラガスを茹でてザルにあげて冷ましておく
3. ドレッシング用の野菜をみじん切りにし、調味料を加えて和えておく
4. お皿にアスパラガスをつけて、ドレッシングをたっぷりかけていただく

このドレッシング、まろやかでとっても美味しいんです♡
GABANバジルの爽やかさがで夏らしいアスパラガスの彩りドレッシング、
野菜が美味しく食べられて、しかも減塩!

今日のサラダに彩りを添えてみませんか?





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 2016_06_25


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