出張ひとり飯 銀座うち山

Category: おでかけ  

鯛茶漬け1


本日、東京出張・・・
研修前の出張ひとり飯を銀座うちやまでいただく。

鯛茶漬けランチ!


鯛茶漬け2


厚切りの鯛のお刺身に、香ばしいごまだれ♪
濃いめの味付けの刺身を数切れいただき、
残りの鯛をご飯にのせてお茶漬けに。


鯛茶漬け6


こだわりの煎茶をかけていただく鯛茶漬けは絶品です!
濃い味のごまだれも、これで丁度良くなります。


鯛茶漬け4


ご飯お変わりしちゃいました♡
二杯目は、ちりめん山椒ごはん。
これも美味!


鯛茶漬け3


夏野菜の炊き合わせは薄味で、卵焼きはフワフワ。
こんな風に作れたらいいのにな・・・


鯛茶漬け5


食後に1口、甘物が。
これなんだろう、お味噌のしっとりしたあんこのようなケーキ的なものです。
最後に、びしっと締めくくりますね~、さすが!


銀座うち山


こんな、イートインが三越に入っています。
ごちそうさまでした。







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 2016_09_03


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