まぐろ・アボガド・キムチ丼

Category: 和食  

まぐろ1

うちのみんなが大好きなメニュー
まぐろ・アボガド・キムチ丼・・・
もっとかっこいいネーミングはないんかい!

MENU
 まぐろ・アボガド・キムチ丼
 豆腐とわかめの味噌汁
 蒸しなす
 きのこのマリネ

まぐろ2

【まぐろ・アボガド・キムチ丼】
 まぐろを2cm角のぶつ切りにし、醤油とオイスターソースで下味をつける
 これとキムチを和えておく
 アボガドは熟した果肉を粗くつぶしておく
 丼ごはんにまぐろのキムチ和えとアボガドを重ねマヨネーズでデコレーション
 カイワレをトッピングする

超簡単だけどハマりますよ~

サイドディッシュは蒸しナスと
うちのストックおかずの定番 きのこのマリネ
数日前にレシピを載せています
味が良くしみ込んで美味しい~♡


まぐろ5


食器はお気に入りのロイヤルコペンハーゲン
粗飯がちょっとだけグレードアップ!
この小丼は丁度良い大きさで重宝しています
Dino亭のヘビロテアイテム♡
和食をも引き立ててくれる素敵な器です


応援よろしくお願いします♡




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 2014_10_07


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