フォンダンショコラ♡


フォン1


バレンタインディナーのシメに
プリン型で作る、失敗なしの
簡単フォンダンショコラはいかがですか?

中からトロ~リチョコレートが流れ出す
アツアツでいただきたいフォンダンショコラ♡
満足感100%の本命チョコレートスイーツ間違いなしです!


【フォンダンショコラ】
材料(直径5センチのアルミプリンカップ6個分)
クーベルチュールチョコレート 100g、無塩バター80g、全卵 1個、卵黄 1個、
グラニュー糖 40g、薄力粉 40g、無糖ココア 大さじ1
デコレーション・・・いちご、イチゴソース、粉糖、ミント
作り方
1. プリンカップにバターを塗る(分量外)
2. クーベルチュールを刻み、バターは1センチ角にカットし、湯煎で溶かす
3. ボールに全卵、卵黄、グラニュー糖を合わせ、しっかり泡立てる
4. 3に2を加え、粉とココアを振るい入れ、手早く混ぜる
5. プリンカップに4の生地を入れ、180℃のオーブンで6分焼く
6. 焼けたら皿にあけ、いちごでデコレーションする



フォン2


やはり、本命チョコレートは手作りで♡

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 2015_02_12


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