ベルベルオムライス Dino-T風


ベル1


ベルベル人の民族料理のひとつで、
タジンで煮込むベルベルオムレットを
Dino-T風にオムライスにアレンジ!
スパイシーでアツアツの
ベルベルオムライスを召し上がれ♡


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新感覚オムライスの料理レシピ
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【ベルベルオムライス Dino-T風】
材料(2人分)
オリーブオイル 大さじ2、玉ねぎ 1/2コ、にんにく 1片、ソーセージ 4本、
ご飯 1合、チェリートマトソース 1/4カップ、パプリカパウダー 小さじ1/2、
クミン 小さじ1/2、たかのつめ 少々、ブラックペパー 少々、塩 適量、
モロッコいんげん 8本、ウズラの卵 8個
作り方
1. タジンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにした玉ねぎとにんにく、ソーセージを炒める
2. ご飯を入れて軽く炒めたら、調味料を全て入れ味をととのえる
3. モロッコいんげんを飾り、ウズラの卵を落としたら蓋をして5分弱煮込む 


ベル2


卵が半熟でとろ~り♪ うみゃ~い!
アツアツのベルベルオムライスを
是非、楽しんでください。
美味しいものに国境はない!


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 2015_03_14


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