野菜いっぱいチャプチェ


ちゃぷ1


Dino家の定番ストックおかずチャプチェ。
サイドディッシュとして、箸休めとしてもピッタリ!
温めなおしても美味しくいただけます。
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛で味付けすると
本格的に味が決まります。

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エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
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【チャプチェ】
材料(4人分)
韓国春雨 100g、ピーマン・人参・パプリカ・しめじ・玉ねぎなどの野菜 合わせて150g、ごま油 大さじ1、赤唐辛子 1本、塩 ひとつまみ
<合わせ調味料>エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛 大さじ1、にんにくのすりおろし 1かけ分、醤油 小さじ1、みりん 大さじ2
作り方
1. 韓国春雨はぬるま湯に10分ほどつけ、4~5分茹でる
2. 野菜は薄切りにし、しめじはばらしておく
3. フライパンにごま油を熱し赤唐辛子を炒め、野菜を炒めたら塩をひとつまみふる
4. 合わせ調味料と茹でた韓国春雨を加えて、全体を炒めからめる

冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもなります。

エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛を使えば、
本格的な韓国料理に早変わり!
味が見事に決まります。

是非、お試しくださいね♡

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 2015_04_19


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